本週新進魚貨~風浪太大~漁獲晚到了一天~卻也帶來了跨年驚喜~
好幾年沒有見到的野生海鱺~捕獲一尾~雖然40公斤的沒有給我們~但是就讓船長賣給價錢更好的人吧~野生海鱺沒刺~肉質細嫩彈牙~不論清蒸~魚湯~乾煎~都非常好吃~錯過這一次~阿祥也真不知道甚麼時候才吃得到~
這星期也有很多澎湖名產喔~
老饕才知道的美味~"臭肚一夜乾"~超級無敵下酒的好配菜~不論三杯~碳烤~都能吃出臭肚一夜乾的風味~(網站訂購的朋友請在備註欄註記幾包)
很常被客人追殺的"干貝醬"~被追殺指數僅次於花枝丸~因為我們的干貝醬不含防腐劑~保存期限只有6個月~所以每次來的量都不多~這次也只來6瓶~要買要快~
澎湖"黑輪"~阿祥相信~光打開包裝~您們就知道不一樣的地方在哪~那個香味絕對不是一般市售的黑輪~甜不辣能夠比擬的~而且~只買一包~一定會後悔~
北部的白帶魚已經往南移動了~澎湖的白帶魚已經進來了喔~
也是好久不見的黑大目~是深海船釣的對象魚~肉多刺少~沒有怪味~也是非常好料理的魚種~
越來越多朋友以LINE的方式詢問問題~如果有任何問題或意見需要反映~可以加店長的LINE喔~ID:CSLINN
魚行網站:http://www.ezfresh.com.tw/product.php
歡迎來電洽詢:03-5369650
""新竹地區""的朋友只要訂購滿1000元~就可以享有免運費以及老闆親自送貨的服務喔~
店長阿祥敬上
全站熱搜
留言列表
