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本週新進魚貨~
 
阿祥很少在照片中留一片白~這片白是留給阿祥小時候很愛吃的魚~皇帝魚(大陸叫龍舌魚)~賣魚這5-6年來第一次看到~所以沒有照片~已經很久沒有機會吃到的魚~縱使沒有照片~阿祥還是願意留一個位置給牠~代表他在阿祥心中的地位~煎起來皮焦香~肉質細嫩~細刺少~有著獨特的風味~一定要試試看~
 
吃過雀鯛的朋友~應該會對他細緻的口感驚艷~很少魚在乾煎後可以有這麼綿密的口感~可惜的就是長不大~沒有大口吃肉的快感~但是~卻很值得細細品味~
 
這週又有小禮物~小皇帝魚或是小剝皮魚選一個送~
 
這週依舊有肉鯽~長大一些了~
這週依舊有剝皮魚~也是長大一些了~
 
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店長阿祥敬上
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