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這次的全魚都是鸚哥魚~大尾的有10兩左右~適合4~8人團圓圍爐享用~一尾約250元左右~數量不多~歡迎訂購~
最近又多了新魚~野生的海鱺魚喔~不是一般市面上看得到用箱網養殖的~
海鱺魚含有豐富的蛋白質以及多元不飽和脂肪酸，另外它的DHA、抗凝血EPA、菸鹼酸以及牛磺酸等含量非常豐富，而肉裡面所含的Anserine與鮪魚、旗魚、鰹魚等，具有豐富抗氧化功效，也就是雞精裡面所含的重要營養素。
肉多刺少~魚皮又富含膠質~不論是煮火鍋~乾煎~都非常美味~
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