本週新進魚貨
這星期的魚種比較多~多到不知道要先從誰開始~上個月貴到阿祥以為今年吃不到了的肉鯽魚~這週粉墨登場~不大尾所以價錢沒有那麼驚人~
天氣還是很熱~但是秋天的魚種剝皮魚出現~不多也還沒有盛產期的大尾~只有三尾~要買要快~
上次送的小石魽已經送完~這週還是有小禮物喔~這週的禮物是黑貓格~黑貓格洗蝦密?牠是一種長不大的石斑~比玳瑁石斑還更長不大~一般20多公分的已經算大尾的了~一般用來煮湯~湯鮮味美~阿祥曾經吃過日本料理師傅用烤的~烤石斑???怎麼那麼浪費!!!我的老天兒ㄚ~外皮酥香~肉質細嫩~歡迎大家嘗試看看~
前陣子才知道~我們南寮這邊的魚販不收盤仔魚~一問之下才知道~盤仔魚容易爛肚~而台灣人又習慣買還沒三去的魚~導致魚販不願意冒著爛肚的風險賣盤仔魚~還好~我們的魚上岸就處理了~不用擔心爛肚的問題喔~
這週還有
ㄚ祥超級愛的鳳梨魚~體型很漂亮~
澳門小妹妹特愛的碗米仔~
紅魽~石魽~剛好是一家吃的體型~
如果有任何問題或意見需要反映~可以加店長的LINE喔~ID:CSLINN
魚行網站:http://www.ezfresh.com.tw/product.php
歡迎來電洽詢:03-5369650
""新竹地區""的朋友只要訂購滿1000元~就可以享有免運費以及老闆親自送貨的服務喔~
店長阿祥敬上
全站熱搜
留言列表
