澎湖鱻魚行本週新進魚貨 @ 澎湖鱻魚行的部落格

本週新進魚貨~

沙溜~阿祥一直找不到他的學名~或是台灣人的叫法~沙溜是他在澎湖的名字~沙溜的肉質介於水晶魚跟沙梭之間~非常細嫩~中間的龍骨比他們還硬~所以阿祥建議大家用炸的方式料理~也可以用日式佃煮的方式料理~讓大人小孩都可以整尾吃~

澎湖人的零嘴~熟卷~曾經有客人吃了熟卷後以為我們家的熟卷加了糖~非常鮮甜~而且好料理~是下酒配飯的好搭擋~

黑鯧~白鯧貴得嚇人~黑鯧卻只有白鯧1/3的價格~一樣肉多刺少~是魚行客人回訂率很高的魚~

越來越多朋友以LINE的方式詢問問題~如果有任何問題或意見需要反映~可以加店長的LINE喔~ID:CSLINN

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""新竹地區""的朋友只要訂購滿1000元~就可以享有免運費以及老闆親自送貨的服務喔~

店長阿祥敬上