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20151031  

本週新進魚貨~(本週消費就有小禮物喔)

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20151023  

剛泡好咖啡。對著電腦,路上無車無人,夜深無聲。沉默太久,傷害也太重,我想該是和大家清楚說幾句話的時候。

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這次是兩尾一包裝~重量148~310g~價錢在60~126元之間~

只跟當日來回的漁船購買~與一般兩三天才回來的魚貨相比~更新鮮~更有保障~不會買到用鹽巴保鮮的肉鯽喔~

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(1)煮湯:

最常的做法就是煮湯囉!!

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來自純淨無汙染的澎湖海域~最健康的紫菜及海菜上市了~

紫菜一包100元~一家四口約可煮六餐~

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繼上次30斤花枝丸在30分鐘內被搶購一空~這次船長很貼心的寄來了60斤的花枝丸~希望可以滿足上次沒有買到的朋友~歡迎來電或來店選購喔~

澎湖鱻的花枝丸不添加硼砂~真材實料~每一口都吃得到鮮美的花枝塊~

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天使船長的漁獲是在馬公南方12海浬(約22公里)的將軍嶼附近捕撈,此次汙染地區位於馬公北方10海浬(約18.3公里)的目斗嶼海域,距離相差甚遠,請繼續安心支持產地直送的澎湖海味,但我們仍會密切的與天賜船長連繫,注意漁獲品質,並將下次的漁獲送SGS檢驗,讓大家買的放心,食的安心~

附上地理位置圖~讓大家了解分布狀況~

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這批只有三十斤喔~當這篇打完已經只剩13斤了~

請來店購買~或上網及來電訂購~

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感謝朋友們大方的秀出料理成果與方式~每道菜都能勾引起我們的食慾~澎湖鱻澎老闆為感謝秀出料理成果的朋友~即日起~凡至澎湖鱻買魚並大方在FB show出成果及方式~即可獲得鮮魚一包喔~一種魚限定三次~料理方式以不重複為主~

 

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剛剛與天使船長通過電話~船長感謝大家支持產地直銷~願意用更實惠的價格將最好的魚交給各位~鸚哥魚降幅達25%喔~

目前鸚哥魚從160元~543元降到102元~403元

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感謝大家支持產地直銷~讓漁民的收入不再被魚販給剝削~澎湖鱻魚行代替天使船長感謝各位~澎湖鱻魚行將持續用優惠的價格提供澎湖新鮮海味給大家~

這批的魚貨有~

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非常感謝大家的支持~天使船長今年的魚貨已經銷售一空~在這感到十分的抱歉~野生的魚獲我們無法控制數量大小及種類~所以沒購買到的朋友~我們真的很抱歉~也感謝大家支持產地直銷~讓漁民不再受到層層的剝削~消費者也可以用合理的價格吃到新鮮的魚貨~感謝!!!謝謝大家!!!

感謝在這段時間曾經幫助或支持過我們的朋友~我們預計元宵節後繼續提供來自澎湖的新鮮美味喔~

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我們家的紅甘絕非一般市場見得到的養殖紅甘喔~是來自澎湖新鮮海域的野生紅甘~

昨天到的三尾已經被訂走了~今天到貨七尾~

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日本人宴會最愛的嘉魶(真鯛)已經由澎湖寄來~紅色的真鯛相當討喜~每尾在一斤左右~516g~888g之間~每尾售價在357~614之間~適合各種料理~歡迎選購~

澎湖嘉魶魚1.JPG  

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肉鯽仔大量捕獲,最近吃它,正新鮮!

市面上常吃到的肉鯽有兩種不一樣的味道~一種是遠洋的~為了不讓魚腐敗~會灑上鹽巴~所以不需抹鹽~吃到的時候表面會鹹鹹的~另一種就是我們賣的現流仔~乾煎即可吃出肉鯽特有的香甜~兩者不論價錢或味道都有很大的不同~

澎湖鱻魚行提供的肉鯽~三到四尾一袋~重量約184~408g~價錢約75~165之間~新鮮實惠~

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IMG_0039.JPG  

這次的全魚都是鸚哥魚~大尾的有10兩左右~適合4~8人團圓圍爐享用~一尾約250元左右~數量不多~歡迎訂購~

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